今回もフレッチャー生の息抜きシリーズということで、ブレークリー寮での先日の寿司パーティーの様子をお届けします。（先日、といってもこちらも1か月以上も前の話ですが（汗）、遅ればせながらの更新、お許しくださいませ＞＜）

下記、2018年秋の寿司パ概要です：

• 日本人の寮生の有志で企画＆セッティング。昨年も実施していて、その時のロジ等をもとに今年も実施。
• 手巻き寿司中心で、食材の下準備はこちらで行い、実際に具材を乗せて巻くのは参加者に体験してもらうスタイル。ちらし寿司は企画運営側で作って提供。
• 金曜日の18時からスタートして2時間強のパーティ。食材の下準備は16時から実施。買い物はその前に実施。

↑楽しい楽しい寿司づくり

↑入れ替わり立ち替わりみんなで寿司づくり

↑大盛況の寿司づくりゾーン（奥）と、一足先に作り終えて寿司を食べているゾーン（手前）。

↑裏方の様子その1、キッチンにて

↑裏方の様子その2、ちらし寿司完成

と、こんな感じでブレークリー寮2018年秋の寿司パーティは大盛況でした。

参加してくれたみんなはSushiが美味しいと大絶賛、こうして日本文化も広められて、何よりフレッチャーの仲間たちと楽しい時間を過ごせて、非常に価値ある時間でした。企画してくれたYさんやHさんをはじめ、日本人寮生メンバーに感謝です。

そして寿司パーティ終了後、「来た時よりも綺麗にしよう」という日本人の鑑とも言えるYさんの言葉のもと、日本人メンバーでキッチンやリビングを掃除して、無事解散となりました。

事前の準備や当日の段取り、そして片付けまでの一連の流れは、こちらに来てからみたどのパーティよりも断然スムーズで、日本人の強み（ロジ周りのスキルや、時間に対する考え方/動き方等）も再認識できました。

とにもかくにも予想以上の盛況っぷりだったので、来年もできたら良いなぁと思います。

See you around:)